Ketchup home made

La salsa Ketchup è una delle salse che preferisco fare in casa perchè posso aggiustare il sapore a mio gradimento e perchè una volta fatta si conserva in frigorifero a lungo.

Ecco gli ingredienti:

1 bicchiere di salsa di pomodoro,

2 ccucchiaini di salsa concentrata di pomodoro,

1 cucchiaino di Worcestershire sause,

1 cucchiaio di zucchero,

1/2 cucchiaio di aceto bianco,

sale qb.

Mescolate insieme tutti gli ingredienti e fate cuocere a fuoco basso fino a quando tutti gli elementi si saranno fusi in una salsa dal classico sapore agrodolce che sarà ottima per accompagnare i vostri hamburger o per preparare la salsa rosa per la pasta della Cippi del post precedente!